تجهیزات-سلامت

کیت لاین/سرویس تحریریه: با گسترش صنعت رستوران در جهان و افزایش مخاطبان این صنعت، تکنولوژی به کمک صاحبان رستوران‌ها و کافه‌ها آمده است. به بیان دیگر، روش‌های تهیه، تولید و توزیع سنتی دیگر جوابگوی مشتری امروز نیست. تجهیزات و دستگاه‌های پخت مدرن امروزه از مهمترین بخش‌های یک رستوران یا اماکن مشابه است که با افزایش بهره‌وری و بهینه‌سازی هزینه‌ها، باعث سوددهی بیشتر می‌گردد.
تجهیزات و دستگاه‌های مدرن صنعت خوراک یک مزیت بزرگ دیگر هم دارند که کمتر به آن پرداخته شده است؛ افزایش سلامت و بهداشت.

در ادامه چند مورد را که تجهیزات مدرن باعث افزایش بهداشت شده‌اند را باهم مرور می‌کنیم.

  •  با کاهش زمان پخت باعث حفظ بیشتر ویتامین‌ها و مواد مفید حساس به حرارت طولانی می‌گردند.
  •  با کاهش مصرف روغن به سلامت مشتری کمک می‌کند.
  • با کاهش یا حذف تماس فیزیکی پرسنل و محصول، ضریب انتقال آلودگی را کاهش می‌دهند.
  • دستگاه‌ها، خستگی، سهل انگاری و خطای انسانی ندارند و کیفیت نهایی را یکدست و یکسان از نظر بهداشتی تحویل می‌دهند.
  •  دستگاه‌های مدرن به تکنولوژی گندزدایی و شستشوهای هوشمند مجهز هستند و آلودگی‌ها را با قدرت بیشتری از روش سنتی کاهش می‌دهند.
  •  دستگاه‌ها با کنترل دقیق دما از فساد مواد خوراکی جلوگیری می‌کنند.
  •  تکنولوژی هوشمند امروزه می‌تواند بر مبنای نیاز مشتری اقدام به طبخ نماید و برنامه سلامتی مشتری را عملی نماید.
  •  دستگاه‌های شستشوی ظروف مدرن نظافت محیط را تضمین می‌نماید.
  •  دستگاه‌های پرداخت مدرن تماس با اسکناس را کاهش داده و باعث ارتقا بهداشت می‌گردند.
  •  تجهیزات مدرن با تصفیه و پالایش دقیق فاضلاب در حفظ محیط زیست ما کاملا مفید هستند.
  •  تکنولوژی با مدیریت زمان باعث کاهش تنش عصبی و روانی در مشتری می‌گردد.

شما چه مزیت‌هایی برای دستگاه‌های پخت می‌شناسید؟

نویسنده: حمید رضا صادقی

 

*** تمامی مطالب متعلق به سایت کیت لاین است و هرگونه کپی برداری بدون ذکر منبع پیگرد قانونی دارد.

این محتوا را با دوستانتان به اشتراک بگذارید

جدیدترین مقالات

طراحی پاسیو رستوران

طراحی فضای پاسیو رستوران

انواع سرکه

نگاهی به بهترین انواع سرکه

انواع ماگ قهوه - کیت لاین

جدید ترین مدل های ماگ قهوه

ظروف آلومینیومی

ظروف آلومینیومی

تجهیزات پخت پیتزا

انواع پیتزا

باکس خمیر

باکس خمیر پیتزا