ظروف فلزی استنلس استیل و انواع آن

ظروف فلزی استنلس استیل و انواع آن در آشپزخانه همه ما موجود است و به نوعی با این ظروف سر و کار داریم. این فلز در جاهای مختلف و با کاربردهای متفاوت مورد استفاده قرار می گیرد. در این مقاله از مجله کیت لاین قصد داریم شما را با این فلز و انواع آن بیشتر آشنا کنیم.

read more >

چای، دمنوش و انواع آن

چای از دیرباز یکی از قدیمی ترین نوشیدنی های کره زمین است که با خیساندن برگهای خشک و دم کشیدن آن در آب تهیه می‌شود. بسیاری از افراد ترجیح می‌دهند به جای قهوه چای بنوشند زیرا چای هم همان ترکیبات کافئین را داراست. چای تنوع زیادی دارد، از چای ماچا که در مراسم چای ژاپنی تهیه می‌شود تا چای شیرین به سبک قدیمی.

read more >

تابه وک و کاربرد آن

چه چیزی باعث می‌شود تابه وک بهتر از تابه استاندارد عمل کند؟ آیا جزء لوازم ضروری آشپزخانه محسوب می‌شود؟ یکی از پرکاربردترین تابه‌ها در جهان تابه وک است. این تابه ساده ابتدا توسط مردم چین مورد استفاده قرار می‌گرفت و اکنون در سراسر جهان به کار می‌رود. وک انواع و اشکال مختلفی دارد، اما مدل اصلی آن یک نوع ماهی تابه گرد متمایز با تابه‌های دیگر است.

read more >

فرچه آشپزخانه یک ابزار ضروری است؟

سه فاکتوری که برای تهیه یک غذای خوب لازم است وجود مواد اولیه تازه، یک سرآشپز ماهر و مهمتر از همه، ابزار آشپزخانه خوب. تصور کنید شما می توانید با یک ظرف آشپزی با کیفیت و محصولات تازه که از باغچه خود چیده اید غذای خوشمزه ای بپزید، اما اگر ابزار مناسب را نداشته باشید، پس از مدت کوتاهی آشپزخانه شما بی مصرف خواهد شد. یکی از این ابزار آشپزخانه فرچه مناسب است. راهنمای زیر با معرفی انواع فرچه به شما امکان می دهد آگاهانه انتخاب کنید و تصمیم بگیرید.

read more >

چاقو تیزکن

برای اینکه چاقوی شما عمر طولانی تری داشته باشد و بهتر از آن استفاده کنید باید مدام چاقو را تیز کنید. وقتی صحبت از ایمنی چاقو می شود، یک چاقوی کند خطرناک تر از یک چاقوی تیز است زیرا کارکنان آشپزخانه دائما” از چاقو برای برش و خرد کردن سبزیجات استفاده می کنند. از سنگ چاقو تیز کن برای تیز کردن چاقو استفاده می شود و کار را برای آشپزها آسان می کند.

read more >

تفاوت یخچال معمولی با یخچال بیات کن گوشت

همیشه آموزشهایی در اینترنت مبنی بر چگونگی بیات کردن گوشت در یخچال قابل مشاهده است. شاید در موارد خاص بتوان از این روش استفاده کرد اما بخاطر جذب آلودگی هرگز جایگزین یخچال نمی شود. برای انجام این کار به سرما و هوای تمیز هم نیاز داریم که این کار فقط توسط یخچال مخصوص گوشت بیات کن DRY AGER قابل انجام است.

read more >

انواع سبد لیوان مخصوص ماشین ظرف شویی

استفاده از سبد لیوان باعث می شود لیوانها هنگام شستشو و جابجایی آسیب نبینند. این سبدها در ابعاد و مدلهای مختلف مناسب با نیاز ساخته شده است. قرار دادن لیوان در این سبدها و ماشین ظرفشویی برای شستشوی فوق العاده کار شما را آسان می کند حتی زمانی که ماشین ظرفشویی پر است باز هم جای لیوانها در سبد مطمئن است و همچنین بهتر شستشو و تمیز می شوند.

read more >

راه های پیشگیری از زنگ زدگی ظروف

بسیاری از مردم ظروف آشپزخانه فلزی یا استیل ضد زنگ مانند چاقو، ماهیتابه و … را خریداری می کنند، ولی روش تمیز کردن و نگهداری آن را بلد نیستند. اگر به خوبی از این ظروف مراقبت نشود، به سرعت زنگ زده و تغییر رنگ نامطبوعی ایجاد می کند. در زیر با چگونگی زنگ زدگی، روشهای از بین بردن آن و روش پیشگیری آشنا شوید.

read more >

جدید ترین مدل های ماگ قهوه

نوشیدن قهوه در فنجان لذت بخش است ماگ قهوه در طرحها و جنسهای مختلفی در بازار وجود دارد. از جنس شیشه یا سرامیک. شما چه فنجان یا ماگی را می پسندید؟ آیا می دانستید هر فنجان برای قهوه های مختلف سرو می شود؟ مطلب زیر اطلاعات مربوط به انواع ماگ و فنجان در ابعاد، مزایا و معایب آن را در اختیارتان قرار می دهد.

read more >

جدیدترین مقالات

چای و انواع دمنوش

چای، دمنوش و انواع آن

تابه وک

تابه وک و کاربرد آن

چاقو تیزکن

چاقو تیزکن

جای دستمال کاغذی

جای دستمال کاغذی

انواع زیتون - کیت لاین

روش های فرآوری انواع زیتون

طراحی پاسیو رستوران

طراحی فضای پاسیو رستوران

انواع سرکه

نگاهی به بهترین انواع سرکه

انواع ماگ قهوه - کیت لاین

جدید ترین مدل های ماگ قهوه

ظروف آلومینیومی

ظروف آلومینیومی

اشتراک گذاری