خرید تجهیزات کافی شاپ

بر اساس نظر سنجی انجمن ملی قهوه، بازار رشد قهوه همچنان در حال گسترش است و بازار دائما به این منابع احتیاج پیدا می کند. برای شروع کار در کافی شاپ تحقیقات لازم باید صورت بگیرد بعد از اینکه برنامه، مکان، نام و لوگوی شغلتان را مشخص ­کرده ­اید نوبت خرید تجهیزات کافی شاپ است. اطلاعات مربوط به تجهیزات کافی شاپ و نحوه تهیه آنها در قالب لیست زیر به طور کامل به شما معرفی می شود.

تجهیزات آماده سازی نوشیدنی

۱-دستگاه اسپرسو ساز

۲-دستگاه آسیاب قهوه

۳-مخلوط کن و اسموتی ساز

۴-دستگاه دم آوری آیس تی و دیسپانسر آیس تی

۵-دیسپانسر آب گرم

 

 تجهیزات برودتی و ظرفشویی کافی شاپ

۱-یخچالهای ایستاده

۲- یخچالهای زیرکانتر یا روی کانتر

۳- میز آماده سازی ساندویچ

۴-دستگاه یخ ساز

۵-ویترین کیک و ..

۶-سینک زیر بار

۷-سینک سه لگن

۸- ماشین ظرفشویی صنعتی

 

لوازم سرو قهوه

۱-انواع تمپر و لولر

۲-انواع پیچر

۳-ناک باکس

۴-فنجانها و قاشق های اندازه گیری

۵-اسکیل و ترازو آشپزخانه

۶-پمپهای سیروپ و آسان ریز

۷-ترمومترهای فوم گیری

۸-تایمر

۹-ماگهای قهوه و فنجانهای قهوه

۱۰-فنجانهای اسپرسو

۱۱- تی بگ

۱۲-ظوف غذاخوری

۱۳-شکرپاش

۱۴-خامه ساز

۱۵-نظم دهنده های ادویه

۱۶-نظم دهنده فنجان، درپوش و نی

۱۷-برچسب قهوه و نوشیدنی

۱۸-پیشبند و لباس باریستا

۱۹- LED

۲۰- کالاهای کوچک

تجهیزات کافی شاپ

سایرلوازم سرو مورد نیاز کافی شاپ

۱-قهوه و اسپرسو

۲-شیر

۳-تی بگ

۴-چای

۵-هات چاکلت

۶-سیروپهای طعم دهنده

۷-شکر، شیرین کننده­ و خامه ساز

 

ظروف یک بار مصرف برای کافی شاپها

۱-لیوانهای درب دار کاغذی یکبار

۲-فنجانهای درب دار یکبار مصرف

۳- کاپهای بیرون بر

۴-نی و ابزار همزن

۵-دستمال

۶-فیلتر قهوه

۷-نگهدارنده کاپ بیرون بر

۸-باکس حمل قهوه

۹-ظروف  پلاستیکی

 

نظافت دستگاههای قهوه ساز و نگهداری آنها

۱-تمیزکننده های دستگاه قهوه ساز

۲-تمیز کننده دستگاه اسپرسو ساز

۳-تمییزکننده فوم ساز شیر و بخار

۴-براش تمییز کننده دستگاه نوشیدنی

۵-کیت نگهدارنده دستگاه اسپرسو

۶-سطل آشغال و سطل بازیافت

 

علاوه برموارد بالا سیستم امنیت و دستگاه pos هم از ضروریات می باشد.

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *