مدیریت هزینه‌ها در رستوران

کیت‌لاین/ سرویس تحریریه: بسیاری از صاحبان رستوران، معمولاً برای افزایش سود روی افزایش فروش تمرکز می‌کنند و کمتر به کاهش هزینه‌ها توجه دارند. در حالی که تمرکز روی کنترل هزینه‌های رستوران، می‌تواند به استمرار سوددهی و تجارت موفق بسیار کمک کند. در واقع تمرکز روی کاهش هزینه‌ها یکی از نخستین اقداماتی است که هر مدیر رستوران می‌باید به آن توجه کند. در این مقاله ابتدا به توضیح هزینه‌های اولیه تولید کالای عرضه‌شده در رستوران، که در حسابداری هزینه‌های متغیر نام...
Read More

رادیو کیت لاین(قسمت دوم): قهوه نوشی از صوفیان یمن تا روشنفکری اروپا

لابد تصویر نویسنده‌ای که غرق در تفکر پشت میزش نشسته و فنجان قهوه‌ای کنار دست دارد، برای شما هم آشنا ست. انگار قهوه‌نوشی از ابتدا با اندیشیدن همراه بوده است. می‌گویند کافئین سوخت اصلی ماشین تفکر اروپایی پس از دوره‌ی روشنگری بوده است. تاریخ روشنفکری معاصر ما نیز با قهوه‌نوشی و کافه‌نشینی پیوند دارد. حتی خود ما هم گاهی هنگام نوشیدن قهوه، ناخودآگاه حالتی فکورانه می‌گیریم. شاید ساده‌ترین دلیل همراهی قهوه و تفکر، همین باشد که خواب از سر می...
Read More

صندلی‌های خالی، قیمت‌گذاری پویا و جذب مشتری در روزهای خلوت رستوران

کیت‌لاین/ سرویس ترجمه: بسیاری از رستوران‌دارها با تجربه‌ی آخر هفته‌های شلوغ و وسط هفته‌های خلوت آشنایی دارند: آخر هفته‌هایی که رستوران آنقدر شلوغ می‌شود که نمی‌توانید جوابگوی مشتریان باشید؛ از آن طرف، روزهای وسط هفته‌ای که در رستوران پرنده پر نمی‌زند. با این حال حتی در آن روزهای خلوت هم رستوران شما باز است و هزینه‌های خودش را دارد: باید اجاره بدهید، حقوق کارگر بدهید و بسیاری هزینه‌های دیگر. عملاً روزهای خلوت رستوران برای شما صرفه‌ی اقتصادی ندارد. این مسأله...
Read More

نوشیدن قهوه با بتهوون،بالزاک و…

بریا ساواران، خوراک‌شناس فرانسوی نوشته است: «بگو چه می‌خوری تا بگویم چه آدمی هستی.» عادات غذایی وجه مهمی از شخصیت ما هستند. به همین دلیل جالب است که بدانیم شخصیت‌های بزرگ چه عاداتی در خورد و خوراک‌شان داشته‌اند. خصوصاً عادت قهوه‌نوشی که در میان بسیاری از شخصیت‌های نامدار  رایج بوده است. بتهوون، آهنگساز آلمانی، قهوه‌ی صبحانه‌اش را خودش آماده می‌کرد. به حساب او هر فنجان قهوه می‌بایست با شصت دانه قهوه تهیه می‌شد. او آنقدر روی این نکته حساس بود...
Read More

مارکس درباره‌ی غذا

کیت‌لاین/ سرویس ترجمه: توضیح سردبیر: کارل مارکس از بزرگ‌ترین نظریه‌پردازان جامعه‌شناسی و اقتصاد سیاسی به شمار می‌رود. یادداشت زیر، خلاصه‌ای از مقاله‌ی جان بلَمی فاستر، استاد جامعه‌شناسی دانشگاه ارِگون در مجله‌ی مانثلی‌ریویو (دسامبر ۲۰۱۶) است. این مقاله مروری بر نظریات انتقادی مارکس درباره‌ی صنعت غذا در نظام سرمایه‌داری ست که به علاقه‌مندان به تاریخ اندیشه‌ورزی پیرامون غذا تقدیم می‌گردد. بدیهی است انتشار این مطلب به معنای تأیید محتوای آن از سوی کیت‌لاین نیست. غذا یکی از تضادهای اصلی سرمایه‌داری امروز...
Read More

آهنگ غذا: نکاتی در مورد پخش موسیقی در رستوران

کیت لاین/سرویس تحریریه: در رستوران چه موسیقی باید پخش شود؟ چه نوع سبک یا موسیقی یا چه میزان صدا برای رستوران مناسب است؟ اینها ممکن است سوالات برخی از مدیران رستوران ها باشند.حتما شنیده اید موسیقی غذای روح است، حال اگر در کنار غذای جسم، غذای روح را هم داشته باشید اتفاق های خوبی خواهد افتاد. حتما به تجربه یافته اید که موسیقی می تواند ذهن را آرام کند و همچون نوعی مدیتیشن روی افکار و احساسات ما اثر مثبت...
Read More

خشک کردن گوشت: راهی برای مزه و تردی بیشتر

کیت‌لاین/ نویسنده‌ مهمان: گوشت بیات خشک‌شده گاو، گوشتی است که با آویزان کردن یا قرار دادن آن روی قفسه به مدت چندین هفته به دست می‌آید. ترتیب کار بدین صورت است که بعد از سلاخی و تمیز کردن گوشت، لاشه به طور کامل، یا بعد از نصف شدن، آویزان می‌شود. معمولاً لاشه را در قالب برش‌های بزرگ یا متوسط، همچون فیله‌ها، دنده‌ها و راسته، در قسمت جعبه داغ یخچال نگهداری می‌کنند (توضیح اینکه در بعضی یخچال‌ها محفظه‌ای به نام جعبه...
Read More

پیرامون تجدد فرهنگ غذا در اروپا (بخش پایانی: دوره‌ی جدید)

کیت‌لاین/ سرویس تحریریه: مهم‌ترین تحول در آشپزی اروپایی در سده‌های هفدهم و هژدهم، تغییر ذائقه‌ی اروپاییان، دستور پخت‌های جدید، و تغییر در مواد اولیه‌ی غذا است.  از ۱۶۵۱ و آغاز چاپ مرتب کتب آشپزی در پاریس، گرایشی به سمت سادگی و کارآمدی آشپزی پدید آمد. نیکلا دو بونفون در کتاب آشپزی خود در سده‌ی هفدهم نوشته است: «سوپ کلم باید کاملاً مزه‌ی کلم بدهد؛ سوپ تره‌فرنگی باید مزه‌ی تره‌فرنگی بدهد؛ و سوپ شلغم باید مزه‌ی شلغم دهد.» این حرکت به...
Read More

پدیده‌ی نصرت‌گرایی: نقدی بر تقلید از صنعت رستوران‌داری ترکیه

کیت‌لاین/ سرویس تحریریه: لابد شما هم او را دیده‌اید؟ مرد جوانی با عینک دودی گرد قاب‌طلایی، ریش و سبیل پروفسوری مدل جانی دپ، تی‌شرت ساده‌ی سفید، و بدنی ورزیده. او نصرت گوکچه قصاب، سرآشپز و رستوران‌دار کردتبار ترکیه‌ای است که نخستین شعبه‌ی رستوران‌اش را ده سال پیش در کشورش تأسیس کرد و حالا علاوه بر شعبات متعدد در شهرهای ترکیه، در امارات، قطر، ایالات متحد، و یونان نیز شعبه دارد. داستان زندگی او را بارها گفته‌اند، آنچه بازگفتنی ست این...
Read More

بیسکوئیت برای آقای رییس جمهور، گفتگو با موسیو واسیون سرآشپز کهنه کار کاخ الیزه

کیت لاین/سرویس ترجمه: برنارد واسیون ۶۲ ساله، حدودا چهل سال است که در کاخ الیزه پاریس، برای روسای جمهور فرانسه و میهمانان آنها آشپزی کرده است. او در چهارده سالگی در یک قنادی در مرکز فرانسه کارآموزی کرد و در هفده سالگی به پاریس رفت. قبل از آنکه در ۲۳ سالگی سرآشپز الیزه او را به آشپزخانه کاخ ببرد، ابتدا در سفارت هلند سپس سفارتهای سوئد و بریتانیا بعنوان آشپز کار می کرد. از ژرژ پمپیدو گرفته تا فرانسوا اولاند،...
Read More

ده نکته مهم و اساسی برای موفقیت کسب و کار رستوران(بخش دوم)

۴. ایجاد یک کارت منوی منحصر به فرد اولین چیزی که مشتریان در رستوران شما به سراغش می روند، کارت منوی رستوران شما است. در این کارت قیمت ها و غذاها برای مشتریان نمایش داده شده است. آنها پس از اسکن دقیق کارت، غذایی متناسب با بودجه خود انتخاب می کنند. اما یک منوی طراحی شده حرفه ای در مورد رستوران شما حرفهای زیادی برای گفتن دارد.(رجوع شود به طرفندهایی در منوی رستوران) اطمینان حاصل کنید که در طراحی کارت...
Read More

ده نکته مهم و اساسی برای موفقیت کسب و کار رستوران(بخش اول)

کیت لاین/سرویس ترجمه: در صورت داشتن یک برنامه منسجم کسب وکار و البته بازاریابی مناسب، رستوران شما می تواند از رقابت سخت با بازیگران پیشکسوت و همچنین تازه کار این حوزه سربلند بیرون بیاید. شما می بایستی به گوشه ای از بازار که می خواهید در تصرف داشته باشید وهمچنین مشتریان هدف اشراف کامل داشیه باشید و همچنین رقبای خود را خوب بشناسید. شما همچنین می بایستی ارتباط بصری خوبی با مردم داشته باشید. تجارت رستوران یک رقابت چالش بر...
Read More

پیرامون تجدد فرهنگ غذا در اروپا (بخش یکم: سده‌های میانه)

کیت‌لاین/ سرویس تحریریه: غذا و آشپزی، گذشته از اهمیتی که در زیست و بقای انسان دارد، وجه مهمی از تمدن و حیات فرهنگی بشر است. فرهنگ غذا (شامل آشپزی و رسوم طبخ و صرف غذا) قسمت بزرگی از تاریخ اجتماعی گروه‌های گوناگون انسانی را دربرمی‌گیرد. بنابراین اگر بخواهیم تاریخ اجتماعی و فرهنگی هر دوره و هر تمدنی را مطالعه کنیم، نمی‌توانیم فرهنگ غذا را نادیده بگیریم.به همین سیاق، مطالعه‌ی تجدد یا مدرنیته در حیات اجتماعی و فرهنگی اروپا نیز نمی‌تواند...
Read More

چه باشد آنچه گویندش نوتلا

به مناسبت ۱۶ بهمن، روز جهانی نوتلاکیت‌لاین/ سرویس تحریریه: در سال ۲۰۰۷ سارا روسو، بلاگر آمریکایی، که شیفته‌ی کرِم فندقی-شکلاتیِ نوتلا بود، در وبلاگ‌اش روز ۵ فوریه را روز جهانی نوتلا نام‌گذاری کرد تا علاقه‌مندان این محصول قدیمی و محبوب، خاطرات خود را با آن مرور کنند یا به ابتکار خود خوراکی‌ای با نوتلا درست کنند و عکس‌اش را به اشتراک بگذارند. استقبال خوانندگان وبلاگ روسو، و فعالان فضای مجازی آن‌قدر پرشور بود که چند سال بعد گروه صنعتی فرِرو،...
Read More

اندر صفت مستطاب: نقدی بر کتاب مستطاب آشپزی (بخش پایانی)

کیت‌لاین/ نویسنده‌ی میهمان: ب) فقدان ارجاع و نقل اطلاعات نادرست شاید بتوان گفت مهمترین و اساسی‌ترین ایراد کتاب مستطاب آشپزی در ارجاع به منابع است. کتابی با این حجم و گستردگی و پرداختن به حوزه‌های گوناگون آشپزی، فاقد بخش ارجاعات و کتاب‌شناسی است و در موارد بسیار معدودی از منبعی نام آورده است. آیا خواننده محق نیست که بداند نکاتی که درباره‌ی تاریخ آشپزی، تقسیم‌بندی‌های مکاتب آشپزی و ... از کجا آمده‌اند؟ اگر اینها دستاورد پژوهش‌های خود نویسنده باشد نیز...
Read More

اندر صفت مستطاب: نقدی بر کتاب مستطاب آشپزی (بخش دوم)

کیت‌لاین/ نویسنده‌ی میهمان: مشکل دیگر کتاب، جایگزین‌کردن سهل‌انگارانه‌ی برخی مواد به جای مواد دیگر است. مثلاً در دستور تهیه‌ی تبوله یا سالاد کلم مرصع، «گشنیز یا جعفری» از مواد لازم شمرده شده است (صفحات ۴۸۶ و ۴۹۱). هرچند شباهت‌هایی بین این دو گیاه وجود دارد، اما از نظر عطر و طعم بسیار متفاوت‌اند و نمی‌توان آنها را به سادگی در هر دستوری جایگزین یکدیگر کرد. مثلاً ممکن نیست در در تهیه‌ی قلیه به جای گشنیز از جعفری استفاده شود (International...
Read More

اندر صفت مستطاب: نقدی بر کتاب مستطاب آشپزی (بخش یکم)

کیت‌لاین/ نویسنده‌ی میهمان: "کتاب مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز" نوشته‌ی نجف دریابندری، مترجم بزرگ ایرانی، است که با کمک فهیمه راستکار و محمد زهرایی، مدیر نشر کارنامه، تألیف و اولین بار در سال ۱۳۷۸ توسط نشر کارنامه منتشر شد.در سال‌های اخیر، کتاب مستطاب اهمیتی فراوان در میان آشپزان و علاقه‌مندان به آشپزی یافته است. نثر بسیار شیوا و همچنین کمبود منابع دست‌اول فارسی در حوزه‌ی آشپزی، از دلایل محبوبیت این کتاب است، تا بدانجا که منبعی شده است برای...
Read More

طعم گس قاشق‌های زنگ‌زده: یادداشتی انتقادی بر قدیمی‌نمایی در رستوران

کیت‌لاین/ سرویس تحریریه: در گوشه کنار شهر، در کنار رستوران‌های رنگارنگی که هر روز افتتاح می‌شوند، گونه‌ی خاصی از رستوران‌ها را می‌بینیم که معمولاً آنها را با نام رستوران نوستالژیک می‌شناسیم. نوستالژی را حس لذت و ناراحتی ملایم هم‌زمان می‌دانند، حسی که هنگام فکر کردن به چیزی در گذشته، ممکن است به انسان دست دهد. مرور خاطرات و چشیدن طعم نوستالژی در همه جای دنیا سابقه‌ی دیرینه‌ای دارد. بسا آثار ادبی، نمایشنامه‌ها، فیلم‌ها، و تابلوهای نقاشی با درون‌مایه‌ی نوستالژی خلق...
Read More

به میزبانی میرزاعلی‌اکبرخان آشپزباشی (بخش دوم)

کیت‌لاین/ سرویس تحریریه: اما نهار نیز بی‌مقدمه نیست بلکه با مفردات (یا خوراک‌های ساده) آغاز می‌شود و بعد نوبت به مرکبات (خوراک‌های پیچیده) می‌رسد. مفردات، که به نوعی همان پیش‌غذای امروزی است، «بعد از نان که اعظم نعمای الهی است، مشتمل است بر نُه بشقاب» از قبیل پنیر و سبزی‌خوردن، قیماق، خربزه که «آن را چهار قاش‌کرده بگذارند» و چند بشقاب دیگر.اما مرکبات ناهار شاهانه، که در واقع همان غذای اصلی است شامل نوزده خوان و یک نمکدان می‌شود. هر...
Read More

خانمها، آقایان معرفی می کنیم: چای پنیر

کیت لاین ، سرویس ترجمه: چای پنیر؟! شاید از خواندن و شنیدن این کلمه بسیار تعجب کنید. چای و پنیرباهم چطور امکان دارد ؟چای در حالیکه پنیر زده شده روی آن ریخته شده، جز برترین گرایشات ایالات متحده است. چای پنیر برای بعضی از آمریکایی ها کاملا نا آشنا و غریب به نظر می رسد. اما همانطور که هر تهیه کننده چای پنیر به شما خواهد گفت ، چای پنیر، بهتر از آن چیزیست که بنظر می آید. در واقع...
Read More

۱۲ آشپز و سرآشپز متخصصی که برای رستوران‌تان لازم دارید

کیت‌لاین/ سرویس ترجمه: سرآشپز که نباشد خبری از غذا هم نیست. حضور آشپزها و سرآشپزها در هر رستورانی ضروری است. آنها دستور پخت غذاها را تنظیم می‌کنند، کارکنان آشپزخانه را مدیریت می‌کنند و مسئول نهایی هر آن چیزی هستند که در بشقاب جلوی مشتری گذاشته می‌شود.در آشپزخانه‌ی یک رستوران حرفه‌ای، تقسیم کاری تخصصی بین سرآشپزها و آشپزها وجود دارد که رستوران‌داران و مدیران رستوران باید با آن آشنا باشند. در این یادداشت، فهرستی از ۱۲ قسم سرآشپز و آشپز و...
Read More

اوقات خوش در قهوه‌خانه: از خاطرات سعید نفیسی

کیت‌لاین/ سرویس تحریریه: قهوه‌خانه، بخشی از حوزه‌ی عمومی سنتی در شهرهای ایران بود که معمولاً مردان بعد از کار روزانه، دو سه ساعتی در آن می‌گذراندند. قهوه‌خانه محلی برای ملاقات و معاشرت با دوستان، و گاهی تفریح، در حین صرف چای و قلیان بود. در دوره‌ی جدید، در کنار تحولات سریع فرهنگی، قهوه‌خانه هم رقیب تازه و از فرنگ‌آمده‌ای به نام کافه پیدا کرد. با این حال هیچ یک از این دو رقیب هنوز پس از این همه سال، نتوانسته...
Read More

خاطره درخت پیر زیتون: دیدار و گفتگو با سرجیو کوتزالیو، زیتون‌کار ایتالیایی

کیت لاین/سرویس ترجمه: ویلارومانا روغنی است که از قسمی زیتون باستانی کشیده می‌شود، زیتونی که تا اندکی پیش کاملاً ناشناخته بود. این قسم خاص از درخت زیتون، در ساحل دریاچه‌ی گرادا در شمال ایتالیا در منطقه‌ی لومباردی می‌روید. سرجیو کوتزالیو، با مراقبت از درختی با ریشه‌ی دو هزار ساله در ویرانه‌های عمارت یک اشرافی روم باستان توانست این زیتون را عمل آورد و روغن آن را بکشد. با او در مقابل شرکت روغن زیتون لازادروگا (کلمه‌ای کروات به معنای تعاونی)...
Read More

ماری آنتوان کارِم: معمار غذا

کیت لاین/سرویس تحریریه: یادی ازسرآشپز فرانسوی به مناسبت ۱۲ ژانویه، سالگرد درگذشت او هنگامی که در سال ۱۸۳۳ درگذشت، او را بزرگ‌ترین سرآشپز اروپا می‌دانستند، کسی که کوشید آشپزی را از کار به هنر تبدیل کند. ماری آنتوان کارم در سال ۱۷۸۴ مسیحی در خانواده‌ای پرجمعیت از طبقه‌ی کارگر در پاریس زاده شد. او شانزدهمین فرزند خانواده بود. هنگامی که پسرکی یازده ساله بود، پدرش از شدت فقر، او را در دروازه‌ی شهر رها کرد. اما خیلی زود در آشپزخانه‌ی...
Read More

آرژانتین، سرزمین فوتبال و چای ماته

کیت لاین/سرویس ترجمه: در آرژانتین نوشیدن چای ماته دارای قدمت و اصالت بالا و بسیار متداول و محبوب است. چای ماته یک نوشیدنی سنتی کافئین دار در آمریکای جنوبی و به خصوص در آرژانتین است که از دم کردن برگهای خشک و خرد شده درختچه ماته بدست می آید. گفتنی است که این چای در سوریه، بزرگترین وارد کننده ماته در جهان و همچنین در لبنان طرفداران خاص خود را دارد. سنت نوشیدن ماته در تمامی طبقات اجتماعی و در...
Read More

ژاپن، هنر غذا

 کیت لاین/سرویس ترجمه: ژاپن کشوری است که شما دوست دارید در رستوران غذا روی بشقاب شما دست نخورده بماند، تا شکل و فرم آن از بین نرود. غذاها در ژاپن بقدری استادانه و هنرمندانه آماده شده اند که بیشتر یادآور آثار هنری هستند تا خوراکی که به سرعت بلعیده شوند. شما آنچه را که در این جزیره می بایستی امتحان کنید در دسترس است، از سوشی دست ساز گرفته تا Shabu shabu، رامن(نودل کشدار)، Tempura،ماهی آزاد سرخ شده و موارد...
Read More

چهار مورد از بهترین انواع مدل های مدیریت رستوران جهت رونق کسب و کار شما

کیت لاین/سرویس ترجمه: کی بدش میاد که رستورانی راه بندازه که چشم رقبا رو دربیاره؟ راه اندازی یک شغل پر سود در صنعتی که مدام در حال تغییر است، امر راحتی نیست . موفقیت در این شغل نیازمند صبر، تلاش مداوم و تعهد است.یک مدیر رستوران خوب، نیاز دارد نکته هایی که باعث ایجاد شادی بین مشتریان و کارمندانش می شود را بداند. در نتیجه، حتی در مواجهه با سخت ترین رقابت ها سود دهی حفظ می شود. برای این...
Read More

کسب و کار یک میلیارد دلاری با کاسه‌های سالاد

کیت لایت/سرویس ترجمه: وقتی سه دوست دانشگاهی نتوانستند غذایی سالم و با قیمت مناسب در محله‌شان در شهر واشنگتن بخرند، تصمیم گرفتند که مشکلشان را با راه انداختن رستوران خودشان حل کنند. ۱۳ سال از آن زمان گذشته و حالا رستوران‌ زنجیره‌ای "سوییت‌گرین" دست‌کم یک میلیارد دلار ارزش دارد.با یادآوری دوران تحصیل به عنوان دانشجوی بازرگانی در دانشگاه جرج‌تاون واشنگتن، نیکلاس جمت می‌گوید که او و شریک‌های کنونی‌اش، جاناتان نمن و ناتانیل رو "جایی برای غذا خوردن" نداشتند. او گفت:...
Read More

ترندهای خوراک در سال ۲۰۱۹

کیت لایت/سرویس ترجمه: از غذاهای سالم گرفته تا غذاهای گیاهی و غذاهای برمه ای ، امسال سال پر فراز و نشیبی در نحوه آشپزی ، خرید کردن ، نوشیدن و خوردن در خانه و رستوران ها خواهد بود. در سال ۲۰۱۸، شاهد پیشرفتی در غذاهای سازگار با سیستم گوارش بدن و نوشیدنی های بدون الکل بود، اما در سال ۲۰۱۹ چه اتفاقی خواهد افتاد؟ در ادامه برخی پیش بینی ها را برای گرایشات، نوشیدنی و خوراک ها مرور می کنیم.۱-...
Read More

خورش، غذای ایرانی

اکثر مردم وقتی به مکان جدیدی مسافرت می کنند ترجیح می دهند غذاهای سنتی و محلی آن منطقه را امتحان کنند. اگر از آن دسته افرادی هستید که غذای سنتی دوست دارید خورشهای ایرانی را به شما پیشنهاد می کنیم. غذاهای ایرانی مخصوصا انواع خورش در همه جای کشور با رسپی های متفاوت تهیه و پخت می شود.
Read More

راه اندازی کافی شاپ

راه اندازی کافی شاپ جدید می تواند چالش برانگیز باشد از آنجاییکه امروزه کافی شاپ ها در سطح شهر به وفور دیده می شوند و بازار کافی شاپ اشباع شده است، اما جای نگرانی نیست در این بخش چگونگی راه اندازی  کافی شاپ را بررسی می کنیم.
Read More

خرید تجهیزات کافی شاپ

بر اساس نظر سنجی انجمن ملی قهوه، بازار رشد قهوه همچنان در حال گسترش است و بازار دائما به این منابع احتیاج پیدا می کند. برای شروع کار در کافی شاپ تحقیقات لازم باید صورت بگیرد بعد از اینکه برنامه، مکان، نام و لوگوی شغلتان را مشخص ­کرده ­اید نوبت آن است که تجهیزات مورد نیاز کافی شاپ را نیز تامین کنید.
Read More
  • خرید ظروف سرو

    ظروف سرو رستورانی

    خرید ظروف سرو رستورانی درست و مناسب برای سرویس غذا می­تواند باعث صرفه جویی در هزینه ها و مشغله ها  شود. این ظروف از قابلیتهای زیادی برخوردار می باشند. از اندازه و شکل گرفته تا رنگ و ترکیب آنها. این راهنمای خرید شما را برای انتخاب گزینه های بهتر یاری می کند.

ine

  • غذای ایرانی

    خورش، غذای ایرانی

    اکثر مردم وقتی به مکان جدیدی مسافرت می کنند ترجیح می دهند غذاهای سنتی و محلی آن منطقه را امتحان کنند. اگر از آن دسته افرادی هستید که غذای سنتی دوست دارید خورشهای ایرانی را به شما پیشنهاد می کنیم. غذاهای ایرانی مخصوصا انواع خورش در همه جای کشور با رسپی های متفاوت تهیه و پخت می شود.

  • غذای ایرانی

    خورش، غذای ایرانی

    اکثر مردم وقتی به مکان جدیدی مسافرت می کنند ترجیح می دهند غذاهای سنتی و محلی آن منطقه را امتحان کنند. اگر از آن دسته افرادی هستید که غذای سنتی دوست دارید خورشهای ایرانی را به شما پیشنهاد می کنیم. غذاهای ایرانی مخصوصا انواع خورش در همه جای کشور با رسپی های متفاوت تهیه و پخت می شود.

Who we are

What rights you have over your data

If you have an account on this site, or have left comments, you can request to receive an exported file of the personal data we hold about you, including any data you have provided to us. You can also request that we erase any personal data we hold about you. This does not include any data we are obliged to keep for administrative, legal, or security purposes.

Where we send your data

Visitor comments may be checked through an automated spam detection service.

Your contact information

Additional information

How we protect your data

What data breach procedures we have in place

What third parties we receive data from

What automated decision making and/or profiling we do with user data

Industry regulatory disclosure requirements

  • خرید ظروف سرو

    ظروف سرو رستورانی

    خرید ظروف سرو رستورانی درست و مناسب برای سرویس غذا می­تواند باعث صرفه جویی در هزینه ها و مشغله ها  شود. این ظروف از قابلیتهای زیادی برخوردار می باشند. از اندازه و شکل گرفته تا رنگ و ترکیب آنها. این راهنمای خرید شما را برای انتخاب گزینه های بهتر یاری می کند.