بار سرد در کافه رستوران ها برای سرو نوشیدنیهای خنک و کوکتل های میوه استفاده می شود. به احتمال زیاد اولین کوکتل ها توسط دریانوردان نیروی دریایی انگلیس و دزدان دریایی در طول سالهای ۱۵۰۰ میلادی با ترکیب میوه مرکبات، شکر، چای و سایر ادویه جات تهیه شد.
بیشتر >Tag: باریستا
افرادی که به صنعت خدمات غذایی مخصوصا قهوه علاقه زیادی دارند و برای ورود به این صنعت هزینه می کنند باید مهارتهایی نیز کسب نمایند. مطلب زیر درباره ویژگیهای حرفه باریستا اطلاعاتی در اختیار خوانندگان قرار می دهد.
بیشتر >
