تجهیزات رستوران برای پذیرایی

پذیرایی از مهمانان چه در رستوران چه در یک مراسم یا ایونت نیاز به برنامه ریزی و سازماندهی دارد، وقتی برای مراسمی تجهیزات پذیرایی سفارش می دهید حتما موقع تحویل، آیتمها را چک کنید تا چیزی از قلم جا نماند. در اینجا چک لیستی برای کمک و راهنمایی به شما در این کار در نظر گرفته شده است همچنین اگر قصد راه ­اندازی رستوران و یا سلف سرویس را دارید آیتمهای زیر برای این کار ضروری هستند و به کمک این چک لیست می توانید خرید تجهیزات رستورانی را آسان­تر کنید.

بیشتر >

پسماند مواد غذایی در رستوران و راه های کاهش آن

به همان اندازه ای که تهیه غذا اهمیت دارد، برنامه ریزی برای پسماندهای غذایی نیز از اهمیت بالایی برخوردار است. اگر مقدار زباله های شما بیش از آنچه که فکر می کردید بود نگران نباشید راههای ساده ای برای به حداقل رساندن آنها وجود دارد. جامعه شما، سیاره شما و همچنین کیف پول شما برای این کار از شما قدردانی خواهند کرد.

بیشتر >

مزایا و معایب ظروف یکبارمصرف

مشتریان علاقمندند غذای خریداری شده یا باقی مانده غذای خود در رستوران را در ظروف یکبارمصرف که از نظر بهداشتی و نگهداری دما و تراوش غذا مطمئن هستند بسته بندی و با خود به منزل ببرند. با سرمایه گذاری در این زمینه تنوع، حفظ و افزایش خدمات، کیفیت ارائه خدمات رستوران را بالا ببرید.

بیشتر >