هومو ساپین ها (انسان‌های اولیه) از سه میلیون سال پیش تا کنون، یعنی از طلوع عصر حجر از لوازم ابتدایی آشپزخانه مانند هاون برخوردار بوده اند! با شروع عصر مفرغ یعنی حدود ۳۶۰۰ سال قبل از میلاد، ثروتمندان در مناطق خاورمیانه و مدیترانه استفاده از وسایل سنگی و چوبی را کنار گذاشته و سعی کردند از فلزاتی مانند آهن و مس و مفرغ ابزار مفیدتری بسازند.
read more >تگ: لوازم آشپزخانه
روش های ذکر شده در این متن بصورت کلی می باشد. برای حفظ بهتر کیفیت ظروف خود از راهنمای کارخانه سازنده آنها استفاده کنید.
read more >
چاقو در عملکرد هر آشپزخانه صنعتی نقش اساسی دارد، بنابراین اطلاع از بهترین تکنیک های ایمنی و نگه داری چاقو آشپزخانه ضروری است. آموختن این نکات به کاهش صدمات جانی کمک میکند و همچنین روند کاری آشپزخانه به آرامی طی میشود.
read more >
