لوازم آماده سازی آشپزخانه صنعتی از ابتدا تا کنون

هومو ساپین ها (انسان‌های اولیه) از سه میلیون سال پیش تا کنون، یعنی از طلوع عصر حجر از لوازم ابتدایی آشپزخانه مانند هاون برخوردار بوده اند! با شروع عصر مفرغ یعنی حدود ۳۶۰۰ سال قبل از میلاد، ثروتمندان در مناطق خاورمیانه و مدیترانه استفاده از وسایل سنگی و چوبی را کنار گذاشته و سعی کردند از فلزاتی مانند آهن و مس و مفرغ ابزار مفیدتری بسازند.

read more >

نکات ایمنی استفاده و نگهداری چاقو

چاقو در عملکرد هر آشپزخانه صنعتی نقش اساسی دارد، بنابراین اطلاع از بهترین تکنیک های ایمنی و نگه داری چاقو آشپزخانه ضروری است. آموختن این نکات به کاهش صدمات جانی کمک می­کند و همچنین روند کاری آشپزخانه به آرامی طی می­شود.

read more >

جدیدترین مقالات

انواع سرکه

نگاهی به بهترین انواع سرکه

انواع ماگ قهوه - کیت لاین

جدید ترین مدل های ماگ قهوه

ظروف آلومینیومی

ظروف آلومینیومی

تجهیزات پخت پیتزا

انواع پیتزا

باکس خمیر

باکس خمیر پیتزا

اشتراک گذاری